【黒川店】今日は穴子の日

こんにちは、保険ライコ黒川店です😊

今日は、「穴子の日」です。

日付は「あな（７）ご（５）」（穴子）と読む語呂合わせと、穴子が最も美味しい時季であることから制定されました。

年間を通して多く流通されている穴子ですが、一般的に穴子の旬は夏（6月～8月）です。

とくに、梅雨の時期の穴子は「梅雨穴子」と呼ばれ、さっぱりとした強すぎない脂とふっくらと身の厚みが増し美味しいとされています。

7月に入り、どんどん暑さが増してきて夏バテになりやすかったり、食欲も落ちこみやすくなる時期になってきました。

穴子は低カロリー・高たんぱくで、ビタミンAやビタミンB類、カルシウムが豊富に含まれており夏バテや食欲減退防止、疲労回復に効果があるとされています。

梅雨バテや夏バテ防止に、今日は穴子を食べてみてはいかがでしょうか😄

そして、穴子と聞いて思い出すのが、サザエさんにでてくる穴子さん。

穴子さんは、マスオさんが務める海山商事の同僚で、マスオさんの親友兼悪友だそう。

一度見たら忘れられない立派なタラコ唇がチャームポイントですが、年齢はなんと27歳！

始めて穴子さんの年齢を知った時は驚きました･･･😲

話は戻りますが、穴子は、煮ても焼いても、そして天ぷらにしても美味しく食べれる魚です。

広島県宮島の「あなご飯」や兵庫県明石の「焼きあなご」が有名ですね。

穴子を食べて、今年の夏も元気に過ごしましょう♪

保険ライコ黒川店

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